Home

Bezpłatne warsztaty integracyjne dla rodzin – Warsztaty robienia sushi

W poniedziałek 27.11.2023 r. w jadalni w Szkole Podstawowej nr 4 w Pruszczu Gdańskim odbyła się druga edycja warsztatów robienia sushi.

Sala pękała w szwach. A wszystko za sprawą podwójnych warsztatów zaplanowanych na ten dzień. O godzinie 17:00 wystartowała II część warsztatów ceramicznych (relację z wydarzenia znaleźć można w odrębnym artykule) a o 18:00 rozpoczęła się druga edycja warsztatów robienia sushi. Prowadzące warsztaty sushi Iwona Paciorek i Renata Dzięcioł-Walaszczyk już na godzinę przed przybyciem uczestników piekły łososie, szykowały ryż i porcjowały resztę składników tak, aby równo o 18:00 gotowe zestawy czekały na stołach na zapisane rodziny. Udział w warsztatach wzięło 30 osób (dorosłych i dzieci), które pracowały w 11 zespołach rodzinnych. Powstało wiele pysznych rolek: z łososiem wędzonym, łososiem pieczonym, krewetkami w tempurze czy paluszkami surimi. Każdy komponował smaki według własnych upodobań. Podczas zajęć uczestnicy poznali przydatne triki, dedykowane przyprawy czy zaprawy do ryżu. Część rodzin degustowała własne rolki od razu na miejscu, a część zabrała je do domów, aby poczęstować pozostałych członków rodzin. Wiele osób wyszło z zajęć z refleksją, że "to wcale nie jest trudne", co bardzo ucieszyło organizatorów.

Dofinansowano przez Ministerstwo Rodziny i Polityki Społecznej w konkursie Po Pierwsze Rodzina.